
Випічка
Фламбовані млинці
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. За цим рецептом у нас виходять фламбовані млинці з апельсином і мандаринами. Але ці фрукти можна успішно замінити на будь-які інші, сезонні. Також непогано буде додати сюди ваніль і корицю. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. З апельсина зняти цедру.
- 2
Крок 2

2. Додайте сік апельсина та цукор, зваріть до стану соусу.
- 3
Крок 3

3. Змішайте всі інгредієнти для млинців.
- 4
Крок 4

4. Печіть млинці, змащуючи сковороду і млинці маслом.
- 5
Крок 5

5. На край кожного блину покладіть кілька шматочків мандарина.
- 6
Крок 6

6. Згорніть трикутником, викладіть на сковороду і политий соусом.
- 7
Крок 7

7. Влийте в сковороду кон’як і підпаліть.
- 8
Крок 8

8. Прикрасьте м'ятою та подайте до столу.