Десерти
Фісташковий крем
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами простий рецепт фісташкового крему. У нього є цікава деталь: чим довше крем перебуває в холоді, тим більше він зеленіє. Коли я вперше його приготувала, була здивована, адже крем мав ніжно-зелений колір, але після того, як мої маффіни з таким прикрасою постояли в холоді, крем став яскравим і гарним.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збійки і фісташкову пасту змішаємо, на слабкому вогні розтопимо і перемішаємо до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додаємо шоколад і масло, потім знімаємо з вогню. Добре перемішуємо, щоб усе розчинилося і змішалося, і даємо трохи охолонути.
- 3
Крок 3
3. Тепер за допомогою міксера або вручну вінчиком збиваємо все це у пухнастий повітряний крем.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Прикрашайте готовим кремом свою випічку та подавайте до столу!