Фісташкове печиво

Опис

Домашнє випікання до чаю. Багато хто любить фісташки, особливо до пива. А якщо говорити про десерт, то перше, що спадає на думку, — це фісташкове морозиво. А ось печиво виходить смачним, ніжним і крихким. Ви можете подрібнити фісташки або нарізати їх крупно — як більше подобається. Подавати печиво слід після охолодження: охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У чашу міксера викладіть вершкове масло та додайте мускатний горіх, порційно введіть весь цукор, добре все збийте.

2. 2

   Крок 2

   Вбийте яйця і додайте розпушувач, збивайте до утворення пухнастої маси. Просійте борошно і замісіть тісто.

3. 3

   Крок 3

   Дрібно наріжте фісташки, потім викладіть у чашу та перемішайте. Поставте тісто в холодильник на 1 годину.

4. 4

   Крок 4

   Через потрібний час дістаньте тісто, відщипніть невеликий шматочок і сформуйте кульку, потім викладіть її на протипіч з пергаментом і притисніть.

5. 5

   Крок 5

   Розміщуйте печиво на невеликій відстані одне від одного, під час випікання воно буде збільшуватися в об'ємі.

6. 6

   Крок 6

   Випікайте печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 12-15 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Перекладіть готове печиво на решітку для охолодження, а потім подавайте зі склянкою молока.