Фішбургер
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Якщо ви хочете дізнатися, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу розморозьте, якщо використовуєте заморожене філе. Розріжте на великі шматки. Замаринуйте на пару годин у лимонному соку та спеціях. Потім викладіть на гриль і запікайте хвилин п’ятнадцять з обох боків. Можна обсмажити на сковороді без олії або запекти в духовці.
- 2
Крок 2
Булочки розріжте на дві рівні частини. За бажанням можете підсмажити їх на вогні або на сковороді, тоді вони будуть хрусткими. З одного боку щедро змастіть булочки часниковим соусом.
- 3
Крок 3
На кожну половинку викладіть шматочок рибки. Вона вийде пряною, з цікавим смаком. Якщо хочете, можете трохи підсолити її або додати гострого перцю.
- 4
Крок 4
Зверху на рибку викладіть по шматочку сиру. Якщо у вас немає плавленого порційного сиру, то можете просто нарізати тонкими шматочками звичайний твердий сир.
- 5
Крок 5
Сир ще раз змастіть соусом, щоб фішбургер не був сухим. Вимийте салат і «приклейте» його на сир. Зверху покладіть по кружечку стиглого помідора.
- 6
Крок 6
Накрийте помідор другим шматочком булочки.