Фіш-енд-чіпс
Опис
Рецепт не забере багато часу. Отже, ви готові дізнатися, як? Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищений і промитий картоплю наріжте довгими скибочками. Потім викладіть їх у воду, щоб вийшов крохмаль.
- 2
Крок 2
Потім викладіть підсушений картоплю на противень. Додайте сіль, масло та перець. Запікайте картоплю при 200 градусах близько 30 хвилин.
- 3
Крок 3
У цей час дрібно порубіть огірок разом із каперсами.
- 4
Крок 4
Потім змішайте овочі з майонезом, гірчицею та оцтом з шампанського. Соус готовий!
- 5
Крок 5
Тепер займіться рибою. У мисці змішайте хлоп'я з паприкою, сіллю та перцем. Філе обмакніть у борошні, потім у збитих яйцях, і, нарешті, у підготовленій панірувці.
- 6
Крок 6
Рибу запікайте на сковороді в розігрітому маслі протягом 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Подавайте фіш-енд-чіпс із приготованим соусом, оцтом і дольками лимона.