Філе качки в мультиварці
Опис
Філе качки — дуже поживне і ситне м'ясо. Під час приготування в духовці або смаження на сковороді не завжди вдається досягти гарного результату. Пропоную спробувати рецепт приготування філе качки в мультиварці. У цьому випадку ви отримаєте смачне, ароматне, ніжне і соковите м'ясо, до якого можна подати будь-який гарнір, а також свіжі овочі. Отже, простий рецепт приготування філе качки в мультиварці для вас. Готуйте і насолоджуйтеся результатом. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізати качине філе шматочками середнього розміру.
- 2
Крок 2
Змішати соєвий соус, трави, гірчицю, перець і замаринувати у цій суміші шматочки філе. Залишити на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Чистимо цибулю і нарізаємо півкільцями. Якщо вам не дуже подобається цибуля — можна нарізати її дрібніше, і вона під час тушкування практично розчиниться.
- 4
Крок 4
Наливаємо в чашу мультиварки олію та викладаємо цибулю. Увімкнемо мультиварку в режимі «випічка» та смажимо цибулю хвилин 10.
- 5
Крок 5
Викладаємо на смажений цибулю замариновані шматочки качиного філе, встановлюємо мультиварку в режим «тушкування» та виставляємо час готування 2 години.
- 6
Крок 6
У кінці приготування має вийти приблизно ось так. Якщо вам не потрібний зайвий соус, його можна злити, а тушену качку підсмажити в режимі «випічка» приблизно 15-20 хвилин. А сік, що утворився під час тушкування, можна використати для приготування інших страв.