Гарячі страви
Філе качки в апельсиновому соусі
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу запропонувати вашій увазі одну ідею. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі з'єднайте сік апельсина та лимона, додайте спеції та поставте на вогонь.
- 2
Крок 2
2. На повільному вогні витримайте соус, щоб отримати приблизно 1 склянку.
- 3
Крок 3
3. Готовий соус процедіть через сито.
- 4
Крок 4
4. На сковороді з розігрітим рослинним маслом обсмажте качку, посоливши та поперчивши за смаком.
- 5
Крок 5
5. Готову птицю викладіть на тарілку для подачі, политий соусом і подавайте до столу.