Філе качки без шкіри
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — простий рецепт філе качки без шкіри! Я для цього взяла грудки, але впевнена, що будь-яке філе без кісток і шкіри чудово поєднається з цим цитрусовим кисло-солоним маринадом. Спробуйте, вам обов’язково сподобається такий обід або вечеря. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось усі наші інгредієнти. Грудки промоємо і знімемо з них шкіру та зайвий жир, це зайві калорії у готовій страві.
- 2
Крок 2
2. Тепер змішаймо всі наші компоненти для маринаду. Замаринуємо в ньому наші грудки приблизно на годину при кімнатній температурі, а краще залишити ще на довший час.
- 3
Крок 3
3. Тепері трохи обтремо кожну грудку паперовим рушником і викладемо на протинь або в форму для запікання. Запікаємо при 200 градусах у духовці 10 хвилин. Потім перевертаємо на інший бік і запікаємо ще 5 хвилин. Вийде м'ясо хорошої прожарки. Якщо полюбляєте середню прожарку, скоротіть час на 3 хвилини.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Нарізаємо грудки шматочками і подаємо до столу!