Гарячі страви
Філе тріски з помідорами та грибами
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Попередньо розігрійте духовку до 220 градусів або закритий гриль. Викладіть філе тріски на аркушах алюмінієвої фольги. Покладіть пасту з анчоусів на тріску. Змішайте помідори, оливки, цибулю, каперси та часник. Відріжте чотири тонкі шматочки гриба й відкладіть убік. Змішайте решту нарізаних грибів з овочами. Викладіть овочеву суміш на тріску. Покладіть зверху по одному шматочку гриба. Закрийте фольгою. Запікайте 20–24 хвилини на піддоні в духовці або 9–11 хвилин на закритому грилі. Зніміть фольгу, трохи охолодіть і подавайте. Готову страву можна подавати до столу.