Філе тилапії в тісті
Опис
Рецепт не займе багато часу. Філе тилапії в тісті виходить дуже м'яким і ніжним, адже саме по собі м'ясо тилапії містить багато білка і дуже мало жиру. Завдяки тісту риба виходить особливо ніжною. Подавати філе тилапії можна практично з будь-яким гарніром — добре підійде рис, картопляне пюре, простий овочевий салат. Це смачний і зовсім безпечний обід або вечеря з продукту, який завжди є в будь-якому великому супермаркеті. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо філе тилапії, нарізаємо на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
В одну мисочку розбиваємо яйця з невеликою кількістю солі, в іншу висипаємо борошно, сіль і перець.
- 3
Крок 3
Обвалюємо кожен шматочок риби в борошні.
- 4
Крок 4
Потім — у яйце.
- 5
Крок 5
Смажуємо рибу в тісті на рослинній олії з обох боків. Загалом приблизно 7-8 хвилин до повної готовності.
- 6
Крок 6
Подавати в гарячому вигляді.