Філе тилапії з паприкою в сухаревій скоринці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Досить простий рецепт приготування тилапії. Паприка надасть рибі дуже незвичайний і приємний смак. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування страви найкраще підходить риба тилапія. Розморожуємо філе тилапії, добре промиваємо під проточною холодною водою та трохи підсушуємо. Нарізаємо філе смужками вздовж.
- 2
Крок 2
2. У миску перекладаємо шматочки риби, потім додаємо паприку та сіль. Все добре перемішуємо і залишаємо на двадцять хвилин.
- 3
Крок 3
3. Розігріваємо сковороду, додаємо рослинну олію. Акуратно обвалюємо шматочки риби у борошні.
- 4
Крок 4
4. Виймаємо з льєзону. Надлишки яйця даємо стекти. Рівномірно обсипаємо сухарями.
- 5
Крок 5
5. Смажимо з обох боків. По дві-три хвилини смажимо з кожного боку.
- 6
Крок 6
6. Потім рибу перекладаємо на тарілки і подаємо до столу.