Філе судака з картоплею в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную приготувати філе судака в мультиварці — чудове страво у всіх відношеннях. Доступність продуктів і простота приготування, завдяки наявності мультиварки, — ось головна перевага. У судака біле, дієтичне м'ясо, тому його філе можна рекомендувати й дітям. Разом із картоплею можна використовувати традиційні овочі та зелень. А вершки нададуть страві сметанковий смак. Беріть на замітку. Готове страво можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування філе судака з картоплею в мультиварці.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть і наріжте кружочками. Цибулю очистіть, обполіщіть і наріжте півкільцями. Викладіть у чашу мультиварки. Влийте олію соняшникову і в режимі «Смаження» обсмажте овочі 5-7 хвилин до прозорості.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть, обполісніть і наріжте довільно, але не дуже крупно.
- 4
Крок 4
Викладіть картоплю в чашу мультиварки. Посолити, поперчити.
- 5
Крок 5
Додайте 100-150 мл води. Встановіть режим «Тушкування» та тушкуйте овочі майже до готовності.
- 6
Крок 6
Філе судака наріжте шматочками і посипте сіллю за смаком.
- 7
Крок 7
Обсмажте у борошні.
- 8
Крок 8
Викладіть шматочки філе в чашу мультиварки поверх картоплі.
- 9
Крок 9
Сметану розведіть у 100-150 мл води та влийте в чашу мультиварки.
- 10
Крок 10
Знову встановіть режим «Тушкування» і готуйте рибу з картоплею ще приблизно 20 хвилин до готовності.
- 11
Крок 11
Філе судака з картоплею в мультиварці готове. Подавайте гарячим на обід або на вечерю.