Філе лосося на сковороді

Опис

Хочу поділитися рецептом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цілий шматок філе промийте і обсушіть, натріть спеціями для риби.

2. 2

   Крок 2

   На сковороді розігрійте рослинну олію.

3. 3

   Крок 3

   Протягом хвилини смажте лосось з боку без шкіри.

4. 4

   Крок 4

   Не допускайте утворення скоринки, тому під час смаження тримайте вогонь невеликим. Переверніть рибу шкірою вниз і підсмажте ще хвилину.

5. 5

   Крок 5

   Налийте в сковороду 50 мл води і накрийте кришкою. Готуйте на повільному вогні ще 5 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Перекладіть рибку на тарілку, полити улюбленим соусом і подавайте з гарніром.