Філе риби в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цю страву раджу подавати з гарніром, зі свіжими овочами або салатом з них. У мене вже підготовлене філе кети, але ви можете взяти ту рибу, яку зазвичай готуєте. Запечене філе риби можна приготувати в будь-який день. Рецепт простий і швидкий, а виходить дуже апетитно! Будь-яка риба, приготована таким чином, виходить не сухою, а ніжною й смачною. З рисом або картоплею в якості гарніру сподобається всім без винятку. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Можна використовувати філе будь-якої риби, яка вам більше подобається.
- 2
Крок 2
Підготуйте форму для випічки. Змастіть дно і стінки рослинною олією. Увімкніть духовку для розігріву до 180 градусів. Викладіть філе риби, у мене кета.
- 3
Крок 3
Посипте філе сіллю та меленим перцем. За бажанням можете додати улюблені спеції.
- 4
Крок 4
Приготуйте соус ізі сметани та майонезу. Залийте ним підготовлене філе.
- 5
Крок 5
Зверху викладіть нарізаний кружочками помідор, якщо в вас невеликі томати, візьміть кілька штук.
- 6
Крок 6
Посипте помідори сіллю та перцем.
- 7
Крок 7
Зверху натріть сир на дрібній тёрці.
- 8
Крок 8
Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
- 9
Крок 9
Філе риби в духовці готове.
- 10
Крок 10
Оскільки в процесі утворюється багато соусу, раджу подавати страву з гарніром.
- 11
Крок 11
Подайте до столу.