Філе риби на сковороді

Опис

Рецепт не забере багато часу. За бажанням рибу можна попередньо замаринувати в лимонному соку зі спеціями. Тоді вона вийде ароматнішою з легкою кислуватою ноткою. Така страва точно стане чудовим варіантом вечері з гарніром із вареного рису або овочів. Рибу обирайте залежно від ваших уподобань. Усе просто. Подавайте гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рибку промиваємо під проточною водою, потім обсушуємо паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   Посипаємо сіллю, перцем і спеціями з усіх боків. На розігрітій сковороді підігріваємо невелику кількість оливкової олії.

3. 3

   Крок 3

   Починаємо смажити рибку. Періодично перевертаємо рибу, смажимо до утворення золотистої скоринки. На смаження піде від 5 до 7 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Філе риби на сковороді готове.