Філе окуня в сухарях
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ми всі знаємо, наскільки важливо включити до нашого раціону рибу. А окунь — одна з найменш дорогих риб, але з неповторно ніжним смаком. Навіть ті, хто не дуже полюбляє рибні страви, залишаться в захваті від такого окуня. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Філе окуня промийте, обсушіть і викладіть на противень, вкритий папером для випічки або харчовою фольгою. Рибу змастіть олією з оливок, посольте та поперчіть з обох боків. Збризніть лимонним соком.
- 2
Крок 2
2. Підготуйте сухаркову суміш: в мисці змішайте панірувальні сухарі, білі сухари, дрібно нарізану петрушку, дрібно нарізаний зелений цибулю, сіль, чорний перець та оливкову олію. Все ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Розподіліть сухарну суміш по поверхні риби, збризніть лимонним соком. На сухарі викладіть половинки помідорів черрі. Збризніть олією оливковою.
- 4
Крок 4
4. Запікайте філе окуня в сухарях в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.