Філе окуня в мультиварці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Рибу в мультиварці можна смажити, готувати на пару (є така функція), варити. Цього разу буду робити рибу в фользі. Так окунь не втратить своїх властивостей і приготується у власному соку. Подавати рибу слід трохи остиглою, краще з овочевим гарніром, наприклад, з салатом із свіжих овочів та зелені, а також із вареною картоплею або пюре. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте рибку та викладіть на рушник, обтруть. Наріжте філе окуня невеликими шматочками.

2. 2

   Крок 2

   Кожен шматочок з обох боків посипте сіллю та меленим чорним перцем. Відріжте кілька шматків фольги потрібного розміру, щоб вистачило завернути кожен шматочок.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть у центр шматочок риби, наріжте лимони дольками й покладіть 1-2 шматочки на рибу, загорніть у фольгу.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть рибу в чашу мультиварки, встановіть режим «Тушкування» та готуйте близько 30 хвилин, потім розгорніть фольгу і перевірте готовність риби (за необхідності готуйте ще кілька хвилин).

5. 5

   Крок 5

   Дістаньте рибку з мультиварки, розгорніть фольгу, викладіть на страву і подавайте з овочевим салатом.