Филе куриного бедра на сковороде
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Простое и вкусное блюдо на каждый день. К такой курочке можно подать любой гарнир, я подавала с гречкой Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные бедра возьмите без кожи и костей. Специи можете взять на свой вкус.
- 2
Крок 2
К курице добавьте специи, соль и перец. Натрите ими курочку и оставьте на час промариноваться.
- 3
Крок 3
В сковороде нагрейте масло, выложите курицу и жарьте с одной стороны при среднем нагреве 6-7 минут.
- 4
Крок 4
Переверните курицу и жарьте со второй стороны еще 5 минут.
- 5
Крок 5
Чеснок пропустите через пресс, зелень промойте и обсушите. Нарежьте зелень мелко.
- 6
Крок 6
К курице добавьте зелень и чеснок. Готовьте 1 минуту.
- 7
Крок 7
Влейте 50-100 мл. воды и готовьте курицу еще 10 минут под крышкой при медленном нагреве.
- 8
Крок 8
Куриное филе бедра на сковороде готово! Подавайте с любым гарниром.