Філе індички з картоплею
Опис
Смачно і ситно, приготовано без особливих клопотів. Саме цей рецепт допоможе втомленій господині нагодувати всю родину і, поки страва готується, навіть трохи відпочити. Ця страва підійде не лише для сімейної трапези, а й цілком доречна на святковому столі. Філе індички та картопля виходять дуже соковитими та ароматними, а рум'яна сирна скоринка подобається (на мою думку) всім, чи не так? :)
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ретельно промоємо м'ясо і наріжемо на невеликі шматочки.
- 2
Крок 2
2. Очищену цибулину нарізаємо чвертькільцями.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо філе індички та цибулю у форму, в якій будемо запікати страву. Додаємо подрібнений часник, кілька щепоток солі та перцю, сушеного базиліку та перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Додамо столову ложку майонезу і ще раз ретельно перемішаємо, а потім розподілимо м'ясо рівним шаром.
- 5
Крок 5
5. Очищений картоплю нарізаємо тонкими кружочками.
- 6
Крок 6
6. І рівномірним шаром викладаємо поверх м'яса. Солимо та перчимо. А потім змащуємо майонезом.
- 7
Крок 7
7. Сир натерти на великій тертці. Можна приготувати страву і без сиру, але форму потрібно буде накрити фольгою.
- 8
Крок 8
8. Посипаємо страву тертим сиром і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку.
- 9
Крок 9
9. Запікаємо близько 1 години, до гарної рум'яної скоринки.
- 10
Крок 10
10.