Гарячі страви
Філе індички
360 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
З м'яса індички можна приготувати багато різних страв, а я хочу розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе викладаємо в миску, додаємо рослинну олію та всі спеції, обмащуємо філе з усіх боків. Відправляємо в холодильник хоча б на 4 години, а краще — на ніч.
- 2
Крок 2
Нагріваємо сковороду і на сильному вогні обсмажуємо філе з усіх боків до утворення легкої скоринки.
- 3
Крок 3
Перекладаємо обсмажене філе в рукав для запікання, ретельно зав'яжемо кінці рукава та зробимо кілька тонких проколів у рукаві.
- 4
Крок 4
І відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.
- 5
Крок 5
Потім розріжемо рукав зверху, розгорнемо і дамо м'ясу зрум'янитися приблизно 15 хвилин.