Філе грудки в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування використовуйте будь-які спеції. Використовуйте грудки однакової товщини, а якщо вони різні, трохи придавіть їх молоточком або руками (під харчовою плівкою). Подавайте м'ясо з вареними овочами або овочами на пару, а якщо хочете більш ситний варіант — приготуйте пюре або пасту. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте м'ясо. Якщо грудки різні за товщиною, викладіть їх на дошку, накрийте плівкою та притисніть м'ясним молотком або руками.
- 2
Крок 2
2. Смажте форму для запікання оливковою олією, завдяки чому грудка вийде соковитою всередині.
- 3
Крок 3
3. Викладіть м'ясо у форму, посипте сіллю та будь-якими спеціями за смаком.
- 4
Крок 4
4. Накрийте форму фольгою. Запікайте курочку в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин, потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Подавайте грудки з брокколі на пару або будь-яким іншим гарніром.