Філе курчати-бройлера
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — простий рецепт приготування філе курчати-бройлера в домашніх умовах. До готового філе можна подати будь-який гарнір, але найкраще підійде варений рис, макарони або легкий овочевий салат. Можна також додати соус. Удачного приготування! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе курки нарізаємо порційними шматочками, трохи відбиваємо. Посипаємо спеціями та сіллю. Зверху викладаємо гілочки розмарину.
- 2
Крок 2
Розігріваємо суху сковороду-гриль. Викладаємо філе листочками розмарину вниз. Смажимо по 4-5 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки. Кулинарною кисточкою змащуємо філе оливковою олією під час смаження. Це надасть йому гарний відтінок.
- 3
Крок 3
Подавайте м'ясо зі свіжими овочами або будь-якими звичними гарнірами.