Феттучіні з шинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. 1. У великій каструлі довести до кипіння воду, трохи підсолити та викласти туди фетучіні. Варити згідно з інструкцією на пачці на середньому вогні. Потім злити через друшляк і дати стечи зайвій рідині. 2. У невелику сотейник викласти шматочок вершкового масла та розтопити його. 3. Очистити часник і пропустити через прес. За бажанням у рецепт приготування фетучіні з шинкою можна використовувати цілі зубчики, які перед подачею можна прибрати зі страви. 4. Додати часник до масла та трохи обсмажити до появи насиченого аромату. 5. Тонким струменьком влити молоко та довести до кипіння. За бажанням можна замінити його вершками. 6. Посолити, поперчити за смаком, додати м'який сир та залишити на повільному вогні. 7. Тим часом нарізати шинку тонкими смужками або кубиками. 8. Коли соус трохи зменшиться в об’ємі, додати до нього шинку та добре перемішати. 9. Викласти до готового соусу макарони та акуратно перемішати. 10. Доповнити фетучіні з шинкою в домашніх умовах можна горошком, кукурудзою або просто свіжою зеленню. 11. Ось і все, страва готова — її можна подавати до столу. Готову страву можна подавати до столу.