Феттучіні з куркою та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пасту варим, гриби з філе смажимо і тушимо в соусі. Потім викладаємо все на тарілку, посипаємо тертим сиром і вперед! Паста фетучіні з куркою та грибами готова. Залишилось подати до столу. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Гриби наріжте пластинками, філе — кубиками. Сир натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Пасту зваріть у трохи підсоленій воді з додаванням невеликої кількості олії. Варіть близько 4-5 хвилин. Потім злийте через друшляк і дайте стечь рідині, не промиваючи макарони.
- 4
Крок 4
Гриби обсмажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
Додайте до грибів м'ясо, посоліть і поперчіть за смаком, смажте до готовності.
- 6
Крок 6
Терті сир і вершки змішайте, влийте суміш до м'яса з грибами. Тушкуйте до загущення.
- 7
Крок 7
Викладіть пасту на тарілку, збризніть оливковою олією. Зверху викладіть гриби з куркою. Готове страву посипте свіжою зеленню та тертим сиром.