Феттучіні з кабачками
Опис
Рецепт не забере багато часу. Фетучіні з кабачками — чудова страва для сімейної обіди чи вечері. Овочі чудово доповнюють макаронні вироби, і всі залишаться ситими. З мінімального набору інгредієнтів виходить смачна та поживна страва. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У киплячу підсолену воду покладіть фетучіні, варіть 8-9 хвилин. Фетучіні можна використовувати як звичайної форми — довгої, так і у вигляді гнізд.
- 3
Крок 3
Поки варяться макаронні вироби, почистіть і наріжте кубиками цибулю.
- 4
Крок 4
Підсмажте цибулю до рум'яного кольору з додаванням рослинної олії.
- 5
Крок 5
Кабачки наріжте тонкими півкільцями.
- 6
Крок 6
Висипте кабачки до цибулі, смажте овочі разом ще 3-4 хвилини, перемішуючи. Посолити і поперчити за смаком.
- 7
Крок 7
Фетучіні готові, злийте з них воду.
- 8
Крок 8
Висипте фетучіні в сковороду з овочами. Влийте вершки. Тушкуйте все разом 5-7 хвилин на невеликому вогні.
- 9
Крок 9
Заправте страву лимонним соком, спеціями за смаком, перемішайте і готово.
- 10
Крок 10
Подавайте одразу до столу.