Феттучіні

Опис

Рецепт не забере багато часу. Фетучіні найкраще подавати, посипавши зверху зеленню та твердим сиром. Такий варіант рецепта досить простий і завжди виручить, коли потрібен ситний обід, а часу немає. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Варимо макарони до готовності. Щоб вони не злипалися під час кипіння, додаємо сіль і рослинну олію.

2. 2

   Крок 2

   Варим гриби в невеликій кількості підсоленої води протягом 5-10 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Розігріваємо сковороду, розтоплюємо в ній вершкове масло, додаємо борошно, солимо і заливаємо вершками.

4. 4

   Крок 4

   Змішуємо грибний бульйон із отриманим соусом та нарізаною соломкою шинкою. Додаємо макарони, ретельно все перемішуємо.