Гарячі страви
Каша з квасолі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування каші з квасолі. Замочіть квасолю у холодній воді на всю ніч. Вранці злийте воду та перекладіть квасолю в каструлю. Залийте свіжою водою і варіть до готовності. На сковороді обсмажте подрібнений цибулю, потім додайте до неї варену квасолю та спеції. За допомогою товкачика перетворіть квасолю на кашу. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо квасолю і заливаємо її холодною водою. Доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні 1-2 години до готовності.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажуємо подрібнений цибулю до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо квасолю, перець і сіль. Перемішуємо та розтираємо майже до однорідності. Через 5 хвилин знімаємо сковороду з вогню.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.