Фасоль із свининою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий простий рецепт фасолі зі свининою має бути в кожній кулінарній книзі, це точно! У мене завжди така фасоль зберігається у морозилці. Тому, якщо я бачу, що після приготування котлет чи їжачків залишилося трохи фаршу — я просто дістаю фасоль, і вже через годину отримую ще одну повноцінну страву, яка однаково смачна як окремо, так і разом із гарніром. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фасоль зваримо, як зазначено на упаковці — у кип’ятку приблизно 10 хвилин. Не варіть занадто довго — ще потрібно смажити.
- 2
Крок 2
2. Тим часом м'ясо пропустимо через м'ясорубку, додамо томатну пасту, дрібно нарізану зелень та спеції.
- 3
Крок 3
3. На рослинній олії спочатку обсмажимо фарш із томатною пастою, а потім додамо напівготову квасолю і продовжимо смажити до повної готовності.