Фасоль з капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Фасоля з капустою — страва, доступна цілий рік. Її можна готувати як із заморожених овочів, так і зі свіжих. Ті, хто дбає про свою фігуру, одразу оцінять цю страву за достоїнством. Смачна, корисна, швидка і легко готується, вона одразу сподобається всім. А приготувати її вам допоможе рецепт фасолі з капустою. Прості, зрозумілі пояснення та покрокові фотографії не дадуть помилитися. Готуйте з задоволенням. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю налити води, довести до кипіння, посолити. Фасоль промити, покласти у каструлю. Варити 5 хвилин. Фасоль перекласти в дуршлаг і дати стечи.
- 2
Крок 2
Капусту очистити від верхніх листків, нарізати тонко.
- 3
Крок 3
Цибулю почистити, дрібно нарізати.
- 4
Крок 4
У глибоку сковороду налити олію, нагріти. Додати цибулю, смажити до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
У сковороду до обсмаженого цибулі додати капусту. Перемішати, смажити 5 хвилин. Додати півсклянки води, довести до кипіння. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 15 хвилин.
- 6
Крок 6
Зелень промити, дрібно нарізати.
- 7
Крок 7
До капусти та цибулі додати фасоль. Тушкувати 15 хвилин. Додати сіль, перець. Перемішати, вимкнути вогонь. Дати постояти 3 хвилини. Фасоль з капустою готова. Подавати, посипавши нарізаною зеленню.