Фасоль, запечена в томатному соусі

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Рекомендую всім рецепт приготування смаженої квасолі в томатному соусі. Цю страву багато хто любить за простоту та доступність. До того ж, квасоля багата білками і через це дуже ситна. Вона містить залізо, кальцій і магній, а жирів — мала кількість. Саме тому вона й користується великою популярністю. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підготуйте квасолю. Замочіть її на ніч у воді.

2. 2

   Крок 2

   Варіть у підсоленій воді до готовності (приблизно годину).

3. 3

   Крок 3

   Приготуйте соус. Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її з томатною пастою.

4. 4

   Крок 4

   Додайте до сковороди перець, зелень і сіль. Дрібно подрібніть часник і також додайте до сковороди. Готуйте до загущення соусу.

5. 5

   Крок 5

   Змішайте квасолю з соусом і тушкуйте 3 хвилини. Прикрасьте зеленим цибулею.