Фасоль белая консервированная
Опис
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Фасоль предварительно замочите в воде на 6-8 часов. Удобно делать это на ночь.
- 3
Крок 3
После слейте воду, а фасоль промойте в чистой воде. Откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
- 4
Крок 4
Переложите фасоль в кастрюлю, залейте чистой водой. Доведите до кипения.
- 5
Крок 5
Варите на среднем огне около 1 часа или чуть больше.
- 6
Крок 6
За 15-20 минут до готовности добавьте соль.
- 7
Крок 7
Готовую фасоль разложите по чистым стерилизованным баночкам.
- 8
Крок 8
Влейте жидкость, в которой варилась фасоль. Прикройте банки крышками, но не закручивайте.
- 9
Крок 9
В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 15 минут на умеренном огне.
- 10
Крок 10
После герметично закрутите банки крышками. Укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 11
Крок 11
Фасоль белая консервированная готова.