Фарширований перець
Опис
Рецепт приготування фаршированого перцю з начинкою з яловичини
Інструкція
- 1
Крок 1
Відрізаємо верхівки перцю, очищаємо від насіння.
- 2
Крок 2
Намагайтеся вибирати перчики однакового розміру. Усе, що не підійшло, відправляємо чекати іншої страви.
- 3
Крок 3
Обсмажуємо фарш з півцибулиною (попередньо нарізаною).
- 4
Крок 4
Чистимо і нарізаємо грибочки.
- 5
Крок 5
Додаємо гриби до фаршу через 3 хвилини.
- 6
Крок 6
Зваріть рис.
- 7
Крок 7
Викладаємо м'ясо в миску.
- 8
Крок 8
Спеції до м'яса: 1/8 чайної ложки часникової солі, 1 чайна ложка солі.
- 9
Крок 9
Додати рис і томатний соус.
- 10
Крок 10
Відправляємо перчики у киплячу воду на 5 хвилин.
- 11
Крок 11
Змішуємо м'ясо, рис і томатну пасту.
- 12
Крок 12
Фаршируємо перці.
- 13
Крок 13
Накриваємо протиню з перцем фольгою та випікаємо протягом 45 хвилин при 350°F.
- 14
Крок 14
Після чого зніміть фольгу та посипте перець сиром моцарелла. Готуйте ще 15 хвилин.
- 15
Крок 15
Можна приступати до їжі.