Фарширований картопля (варіації на тему)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. 1. Для початку беремо найбільший картоплю, який тільки є вдома. Ретельно миємо її (можна навіть потерти губкою) і залишаємо обсихати. 2. Далі завортуємо її в 2-3 шари фольги. Відправляємо в духовку на 1,5 години. 3. Гриби та цибулю потрібно дрібно порубати. Фарш посолити та додати до нього улюблені спеції. Усе разом обсмажити на сковороді до готовності. 4. Крабові палички дрібно нарізаємо. Варені яйця тремо на дрібній тертці. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо. 5. Для кращого смаку картоплі знадобиться вершкове масло та сир, натертий на дрібній тертці. 6. Минуло 1,5 години. Знімаємо з картоплі фольгу, залишаємо 1 шар для зручності приготування. 7. Картоплю розрізаємо навпіл. Акуратно ножем вирізаємо м'якоть і розтираємо її виделкою. 8. До картопляної м'якоті додаємо сир і вершкове масло. Акуратно перемішуємо. 9. На одну половинку картоплі кладемо крабові палички та яйця, на іншу — фарш, гриби та цибулю. Готове страву можна подавати до столу.