Фаршировані яйця
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. У наступаючому році Тигра пропоную прикрасити фаршировані яйця «тигровою шубкою». Буде дуже смачно, гарно і святково! Закуска добре зберігається в холодильнику, тільки накрийте контейнер кришкою, щоб морква не засихала. Мої домашні люблять рибку, тому я фарширую тунцем у власному соку, але є ще варіант не менш смачний — печінка тріски або м’ясо криля. Дивіться рецепт і з наступаючим Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Відваріть яйця протягом 10 хвилин, моркву — 40 хвилин. Відкрийте консерву, добре злийте всю рідину, відожміть.
- 2
Крок 2
Очистіть яйця, наріжте навпіл, відокремте білки від жовтків.
- 3
Крок 3
Жовтки викладіть на тарілку, добре розімніть виделкою.
- 4
Крок 4
Додайте м'ясо тунця.
- 5
Крок 5
Додайте дрібно нарізану червону цибулю.
- 6
Крок 6
Додайте ложку майонезу, сіль, перець чорний мелений.
- 7
Крок 7
Дуже добре перемішайте вилкою начинку.
- 8
Крок 8
Наповніть білки начинкою.
- 9
Крок 9
Натріть моркву на великій тертці. Розподіліть моркву тонким шаром.
- 10
Крок 10
Наріжте маслини смужками. Розкладіть зверху, імітуючи тигрове забарвлення.
- 11
Крок 11
З наступаючим Новим роком!