Закуски
Фаршировані яйця з гуакамоле
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Подійде і до свята, і на кожен день. Гуакамоле — чудовий варіант для начинки. Авокадо зі спеціями прекрасно доповнить смак яйця, а якщо додати ще трохи перцю чилі, вийде вражаюче пікантна закуска. Сам рецепт простий і зрозумілий, тому обов’язково рекомендую взяти на замітку.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця зваріть вруту, охолодіть, очистіть та акуратно розріжте навпіл.
- 2
Крок 2
2. Дістаньте жовток і викладіть у чашу блендера.
- 3
Крок 3
3. Туди ж додайте нарізану шматочками м’якоть авокадо, гірчицю, оливкову олію, сіль за смаком.
- 4
Крок 4
4. Додайте до чаші зелень, за бажанням додайте ще трохи перцю. Ще раз збийте.
- 5
Крок 5
5. Наповніть половинки яєць гуакамоле. Перед подачею можна посипати їх чилі або паприкою, прикрасити зеленню або шматочками смаженого бекону.