Фаршировані яйця по-іспанськи
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Хочу запропонувати вам спробувати повторити на своїй кухні цю цікаву ідею. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все зваріть і добре охолодіть яйця. Чоризо наріжте невеликими кубиками, обсмажте й викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
- 2
Крок 2
2. Яйця очистіть, наріжте на половинки й акуратно дістаньте жовтки.
- 3
Крок 3
3. У глибокій мисці з’єднайте нарізаний перець, жовтки, подрібнені оливки та каперси, зелень. Додайте майонез, гірчицю, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
4. Ретельно перемішайте все до однородності.
- 5
Крок 5
5. Найкраще відсажувати начинку через кондитерську насадку.
- 6
Крок 6
6. Потім трохи посипте паприкою.
- 7
Крок 7
7. Чоризо.
- 8
Крок 8
8. І свіжою петрушкою. Усе, фаршировані яйця по-іспанськи в домашніх умовах готові. Дуже смачно!