Фаршировані яблука
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування не потрібна велика кількість інгредієнтів, проте це не робить страву менш смачною. Основу страви складають яблука, сир і куряче філе. Готувати її нескладно. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку візьмемо шість великих яблук, бажано кислих сортів. У проточній воді добре їх промоємо. Обрізаємо верхівку, беремо чайну ложку і акуратно, щоб не пошкодити стінки яблука, видаляємо його вміст. За бажанням можна фігурно нарізати краї.
- 2
Крок 2
2. Візьмемо твердий сир і натремо його на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
3. Наріжемо куряче філе дрібними шматочками і додамо його до тертого сиру. Так само дрібно наріжемо петрушку і додамо її туди ж. Тепер треба посипати перцем і посолити, а потім добре перемішати.
- 4
Крок 4
4. Щоб розтопити вершкове масло, викладемо його на розігріту сковороду.
- 5
Крок 5
5. Коли вершкове масло розтопиться на сковороді, додаємо трохи борошна. Все ретельно перемішуємо. Потім вливаємо сюди молоко і чекаємо, поки воно закипить. Додаємо готову начинку і знову перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Приготовлені яблука фаршуємо отриманою сумішшю. Викладаємо їх на аркуш і на сорок хвилин ставимо в духовку. Після закінчення часу яблука вийняти та дати трохи охолонути. Страва готова.