Помідори, фаршировані тунцем і каперсами
Опис
Закуска готується швидко і просто. Під час приготування цих помідорчиків тунець цілком можна замінити на будь-яку іншу консервовану рибку. Закуска готується просто і швидко, виглядає ефектно, підійде навіть для святкового столу. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Оливки, петрушку та каперси порубіть.
- 2
Крок 2
2. Тунець розім'яйте виделкою.
- 3
Крок 3
3. Перець запікайте в розігрітій до 220 градусів духовці до легкого підрум’янення.
- 4
Крок 4
4. Потім покладіть перець у пакет, зав'яжіть і залиште на 10 хвилин. Перець «пропотіє», і шкірка легко відійде.
- 5
Крок 5
5. Видаліть насіння та шкірку, порубіть перець. Змішайте всі інгредієнти, крім помідорів.
- 6
Крок 6
6. У помідорів зріжте «кришечки» та видаліть середину.
- 7
Крок 7
7. Наповніть начинкою, накрийте "кришечками", запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте з зеленню.