Фаршовані шампіньйони з сиром і зеленню

Опис

Закуска готується швидко й просто. Фаршировані шампіньйони з м’ясним фаршем і сиром можна готувати не лише на святковий стіл, а й просто на вечерю. Гриби можна фаршувати не лише так, а також додавати шинку, курку тощо. Подавайте закуску до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. За розміром шампіньйони можна брати будь-які на ваш розсуд. Будь-які вони підійдуть для того, щоб зробити не лише красиву, а й ситну та смачну страву. Ще нам знадобиться сир, цибуля та зелень.

2. 2

   Крок 2

   2. Чистимо гриби, знімаємо шкірочку та видаляємо ніжки. Усе, що ви обрізали, потрібно подрібнити — це буде частина начинки.

3. 3

   Крок 3

   3. Нарізаємо цибулю й відкладаємо її. Тим часом обсмажуємо залишки грибів (попередньо дрібно наріжте їх) разом із цибулею. Сіль і спеції додайте на смак.

4. 4

   Крок 4

   4. Гриби з цибулею потрібно смажити до повної готовності інгредієнтів. Можна додавати трохи водички і тушити, постійно помішуючи, до повного її випаровування.

5. 5

   Крок 5

   5. У готову начинку додайте сир і нашинковану зелень. Тепер можна начиняти гриби.

6. 6

   Крок 6

   6. Начиненые шапочки поставте в розігрітий до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   7. Фаршовані шампіньйони з сиром та зеленню подавайте в гарячому вигляді.