Фаршировані ковбаски
Опис
Вам хочеться смачного і цікавого вечері, а в холодильнику лише невеликі шматочки сиру і ковбаси та ще кілька сардельок? За допомогою цього рецепту ви легко приготуєте смачну страву — фаршировані сардельки. Звичайні сардельки перетворяться на цікаву страву, яку можна подати з салатом із свіжих овочів. Такі сардельки дуже подобаються дітлахам, тільки ковбасу у начинці замініть чимось іншим — наприклад, вареним яйцем. Отже, ви прочитали рецепт і тепер знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Варену картоплю подрібнити на тертці або просто розм’яти.
- 2
Крок 2
Ковбасу дрібно нарізати і додати до картоплі.
- 3
Крок 3
Сир натерти на середній або дрібній тертці, додати до картоплі з ковбасою. Туди ж додати майонез і все перемішати.
- 4
Крок 4
Сардельки очистити від шкірки.
- 5
Крок 5
І зробити в них розрізи. Можна ось так — по діагоналі, а можна по центру вздовж. Головне — не розрізати до кінця.
- 6
Крок 6
У розрізи на ковбасках щільно укласти начинку з картоплі, ковбаси та сиру. Викласти у слабко змащену маслом форму. Можна додатково посипати зверху тертим сиром.
- 7
Крок 7
Ставимо форму з начиненими ковбасками в розігріту до 180-200 градусів духовку і запікаємо до потрібного ступеня. Можна поставити й у мікрохвильовку, але там не утвориться гарної скоринки.