Фаршировані перці у скороварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування цієї страви підійде не лише свиний фарш, а й курячий. Рис можна використовувати довгий або круглий. Крім томатної пасти та солі можна сміливо додати лавровий лист, перець горошком та інші спеції. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину пропустіть через м'ясорубку. Рис зваріть протягом 20 хвилин. Промийте його, додайте до м'ясного фаршу. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Порятки перец вимийте, акуратно видаліть серединку. Наповніть кожен перец м'ясною начинкою.
- 4
Крок 4
Викладіть овочі в чашу швидковарки. Залийте їх водою. Вода повинна майже повністю покривати овочі.
- 5
Крок 5
Додайте сіль.
- 6
Крок 6
Додайте томатну пасту.
- 7
Крок 7
Подрібніть цибулю, моркву і викладіть їх до перцю.
- 8
Крок 8
Поставте чашу в скороварку. На дисплеї встановіть програму «Тушкування» і час приготування 20 хвилин. Клапан обов’язково переведіть у положення «Закрито». Натисніть кнопку «Старт».
- 9
Крок 9
Через 20 хвилин вимкніть скороварку. Дайте їй постояти 5 хвилин, а потім поверніть клапан у положення «Відкрито». Коли весь пар вийде, відкрийте кришку.
- 10
Крок 10
Фаршировані перці в скороварці готові!