Фаршировані каньйййоні з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ця незвичайна страва покорить вас своїм зовнішнім виглядом і смаком. Великі мушлі, начинені курятини у поєднанні з соусом песто, а потім запечені в духовці, — це чудово, повірте. Варіантів приготування каннелоні дуже багато: їх можна запікати в соусі бешамель, у томатному соусі, а також робити різноманітні начинки. А я розповім вам. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо цибулю-порей. Можна залишити кільцями, а можна нарізати дрібніше. Відправляємо на сковороду з ложкою олії, хай підсмажується.
- 2
Крок 2
Куряче м'ясо нарізаємо на маленькі шматочки.
- 3
Крок 3
І відправляємо на сковороду до цибулі. Смажимо хвилин 5.
- 4
Крок 4
Додаємо ложку борошна, сіль і перець, смажимо ще одну хвилину.
- 5
Крок 5
Конкільйоні варимо у підсоленій воді, але не до повної готовності, нам потрібні вони в ступені аль-денте.
- 6
Крок 6
Змастіть форму для запікання олією з оливок і трохи посипте борошном.
- 7
Крок 7
Розкладаємо по ракушках куряче м'ясо.
- 8
Крок 8
І викладаємо песто.
- 9
Крок 9
Накриваємо форму фольгою та ставимо в розігріту до 180-200 градусів духовку на 15 хвилин. Можна посипати тертим сиром. Ось і все!