Гарячі страви
Фаршировані кабачки кільцями в духовці
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість вершків можна використовувати вершки або томатну пасту — вийдуть цукіні в цікавому соусі. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Фарш посолити, додайте кефір.
- 3
Крок 3
Додайте цибулю (у мене сушена).
- 4
Крок 4
Додайте промитий рис і перемішайте.
- 5
Крок 5
Кабачок наріжте кружочками.
- 6
Крок 6
Видаліть серединку, але не наскрізь.
- 7
Крок 7
Викладіть кружечки в форму для запікання.
- 8
Крок 8
Викладіть у середину трохи фаршу.
- 9
Крок 9
Полийте зі сметаною.
- 10
Крок 10
Запікайте в духовці при 180 градусах близько 40 хвилин. Спочатку накрийте форму фольгою.