Фаршировані грибні шапочки
Опис
Якщо хочете фарширувати шапочки, обирайте великі або середні за розміром гриби, краще, якщо вони будуть приблизно однакового розміру. Чим фарширувати? Тут у кожного можуть бути свої пропозиції: м'ясний фарш або шматочки м'яса, сир, овочі. Такі гриби чудово подавати теплими або холодними.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте гриби, акуратно видаліть ніжку та почистіть шапочки.
- 2
Крок 2
2. Додайте до фаршу щіпку солі та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Сформуйте невеликі кульки з фаршу розміром з шапочку. Покладіть фарш у шапочку.
- 4
Крок 4
4. Натріть сир на дрібній тертці та подрібніть часник.
- 5
Крок 5
5. Змішайте часник, сир і майонез.
- 6
Крок 6
6. Викладіть сирну суміш поверх фаршу. Викладіть грибочки на протиню.
- 7
Крок 7
7. Запікайте гриби в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Подавайте гриби одразу після запікання.