Гарячі страви
Фаршировани болгарські перці на зиму
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Заморожувати перці на зиму я рекомендую саме за цим рецептом. А вже при приготуванні ви завжди зможете зробити підливу чи зажарку до перців за своїм смаком. Спробуйте, це дуже смачно і зручно. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. До фаршу додайте нарізану зелень і окроплений рис.
- 2
Крок 2
2. Додайте кетчуп.
- 3
Крок 3
3. Посолити, поперчити та перемішати.
- 4
Крок 4
4. У перців видаліть плодоніжку і насіння.
- 5
Крок 5
5. Начиніть перці фаршем і поставте в морозильну камеру.
- 6
Крок 6
6. Заморожені перці я відразу обсмажую.
- 7
Крок 7
7. Потім додаю воду, трохи вершкового соусу і тушу до готовності.
- 8
Крок 8
8.