Фаршована гарбуз акорн

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Кількість начинки розрахована на 6 гарбузів, але ви можете приготувати стільки, скільки потрібно. До речі, начинку можна зробити заздалегідь, вона чудово зберігається кілька днів у холодильнику. Якщо ви любите спробувати щось нове, обов’язково знайдіть місце в кулінарній скарбничці для цього рецепту. Готове страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 240 градусів. На протерті, вистелене пергаментом, викладіть цвітну капусту, розібрану на суцвіття. Посоліть, посипте розмарином, збризніть олією оливковою.

2. 2

   Крок 2

   Запікайте капусту хвилин 20 до рум'яності. Паралельно в сидрі варіть булгур до готовності.

3. 3

   Крок 3

   У глибоку миску викладіть цвітну капусту, булгур, родзинки, горішки і перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Кабачок вимийте, обсушіть, розріжте навпіл і видаліть серцевину. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте приблизно 30-40 хвилин, залежно від розміру. Потім наповніть начинкою і поставте в духовку ще на 10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Можна подавати.