Фаршована куркою гарбуз-спагетті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Процес приготування дуже простий, достатньо мати духовку та вогнестійку форму для запікання. Куряче філе в рецепті варене, але це не так важливо, можна купити копчене або гриль. Тоді ви отримаєте ще більше аромату! Отже, вперед! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Відваріть куряче філе, розберіть його на волокна. Сир натріть на крупній тертці. Починаємо!
- 2
Крок 2
Розріжте гарбуз на дві рівні половинки. Видаліть внутрішність, ложкою зішкрібіть, щоб прибрати волокнистий край. Змастіть середину і боки гарбуза олією з оливок. Поставте в духовку на 30-35 хвилин для запікання до готовності, температура — 200 градусів.
- 3
Крок 3
Кабачок готовий, дайте йому трохи охолонути.
- 4
Крок 4
Візьміть виделку і обережно відокремлюйте волокна-спагетті, як показано на фото. Намагайтеся не пошкодити шкірку.
- 5
Крок 5
Для начинки з'єднайте куряче філе (волокна), гарбуз, вершки, соус, сіль, чорний мелений перець, солодкий перець (порізаний кубиками), 150 г сиру, зелений цибулю. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Наповніть половинки гарбуза начинкою.
- 7
Крок 7
Зверху розподіліть решту 50 г сиру. Поставте гарбуз у духовку на 20 хвилин при температурі 200-220 градусів.
- 8
Крок 8
Фарширована гарбуз-спагетті готова! Полийте зверху вершковим маслом, посипте зеленню. Подавайте гарячим. Смачного!