Куряча грудка, фарширована сиром і шпинатом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб отримати ідеальний смак, я рекомендую використовувати два види сиру — твердий і моцарелу. Шпинат можна брати як свіжий, так і заморожений. Це досить зручний спосіб. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З ось таких інгредієнтів ми приготуємо за 45 хвилин курячу грудку, фаршировану сиром і шпинатом.
- 2
Крок 2
2. Вимийте і обсушіть грудки. Зробіть надрізи гострим ножем, як на фото, і викладіть у жаростійку форму, змащену оливковою олією.
- 3
Крок 3
3. На сковороді розігрійте ложку вершкового і трохи оливкової олії. Викладіть вимитий і обсушенний шпинат, обсмажте кілька хвилин. Додайте моцареллу, тушкуйте ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Розкладіть начинку, помістивши її в надрізи грудки. Додайте сіль і спеції за смаком. Посипте тертим сиром і поставте в розігріту до 200 градусів духовку.
- 5
Крок 5
5. Куряче філе, фаршироване сиром і шпинатом, запікається трохи більше півгодини, доки не утвориться така смачна скоринка.