Гарячі страви
Фарширована свинина з духовки
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. До такого м'яса під час запікання можна додати овочі. Викладіть поруч помідори, картоплю, брокколі... Що вам більше до смаку! Відразу вийде й чудовий гарнір. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть шматок свинини без кісток. Зробіть розрізи по всьому шматку, не доходячи до кінця. Посипте м'ясо з усіх боків сіллю та спеціями.
- 2
Крок 2
Наріжте помідори та подрібніть часник.
- 3
Крок 3
Наповніть кожну другу нарізку помідорами та часником.
- 4
Крок 4
Потім у зроблені розрізи покладіть чорнослив і горіхи волоські.
- 5
Крок 5
Змастіть м'ясо зверху оливковою олією і поставте в духовку, розігріту до 210 градусів, на 1,5 години.
- 6
Крок 6
Готове м'ясо відразу подавайте до столу і пригощайте гостей.