Фарширована курка Брі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт приготування фаршированого курячого філе. Французька кухня. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Замочіть гілки яблуні.
- 3
Крок 3
Тепер готуємо курячі грудки.
- 4
Крок 4
Зробіть розріз уздовж широкої м'язи грудей.
- 5
Крок 5
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 6
Крок 6
Дрібно нарізаємо Брі.
- 7
Крок 7
Змішайте брі з цибулею та певною кількістю перцю.
- 8
Крок 8
Наповніть курячі грудки сиром Брі.
- 9
Крок 9
Кладемо гілки яблуні у спеціальну форму для гриля.
- 10
Крок 10
Встановіть на лівій половині гриля високу температуру, а на правій — низьку.
- 11
Крок 11
Як тільки гілки почнуть диміти, покладіть грудки на решітку гриля. Закрийте кришкою.
- 12
Крок 12
Періодично відкриваємо кришку...
- 13
Крок 13
... і дивимося, щоб грудки були смаженими, світло-коричневого кольору.
- 14
Крок 14
Вибираємо гарнір на свій смак.
- 15
Крок 15
Крупний план «Фарширована курка з сиром Брі»